＊今日の献立＊

ごはん
間引き大根の味噌汁
乾物の卵焼き
れんこんの金平
牛乳


＊今日の食材の産地＊

とりひき肉　鳥取
人参　　　　北海道
玉ねぎ　　　北海道
れんこん　　茨城

間引き大根　八雲・栗山ファーム
たまご　　　青森
白ごま　　　スーダン・パラグアイ
切干大根　　宮城


今日は一ヶ月前に2年生がまかせてもらった近隣農家の栗山さんの畑で
より立派な大根を育てていくために間引きをした「間引き大根」をおいしく使用した献立でした。

季節の食材の紹介として「れんこん」を使いました。
シャキシャキの食感がよいきんぴらもおいしく食べていました。