献立　大豆ピラフ　鶏肉のソテー　しゃきしゃきサラダ　りんご　牛乳
今日は、野菜のサラダといってもいつもとは違い、切干大根、小松菜、れんこん、ひじきが入った噛み応えのあるサラダでした。味付けはしょうゆ味で酢を効かせました。1年生は初めて食べるサラダで戸惑っている児童もいましたが、色々な献立に挑戦して欲しいと
思いました。小松菜は近隣でとれたものです。今年度最後の納品となりました。採りたての野菜を学校に届けてくれ、おいしい野菜の給食で提供することができました。来年度も「愛情のこもったおいしい野菜を使って給食をつくりたいです。」とお伝えしました。
＜今日の給食の食材＞
小松菜・・・東京都
玉ねぎ、ホールコーン・・・北海道
人参・・・千葉県
ピーマン、れんこん・・・茨城県
赤パプリカ・・熊本県
りんご・・・青森県
鶏がら・・・鳥取県
鶏肉・・・鹿児島県