献立　豆入りドライカレー　グリーンサラダ　アップルゼリー　牛乳
今日は、いつものドライカレーの具に細かくしたレンコンを入れました。
気づいた児童がいてくれたので、嬉しかったです。学校のドライカレーは、5つの味覚（甘味、塩味、酸味、苦味、旨味）をいっぺんに感じることができます。カレー粉は、肉を炒める時、調味する時、最後と3回に分けて入れました。アップルゼリーも久しぶりなので、とても喜んでいました。
2月の給食だよりにレシピが載っていますので、是非作っていただければと思います。
＜今日の給食の食材＞
鶏ひき肉・・・鹿児島県
にんにく・・・青森県
玉ねぎ・・・北海道
にんじん・・・千葉県
れんこん・・・茨城県
ピーマン・・・宮崎県
キャベツ、ブロッコリー・・・愛知県
きゅうり・・・埼玉県