献立　カレーうどん　手作り肉まん　デコポン　牛乳
今日は宮前小学校のうどんの献立の中でも人気があるカレーうどんが好評でした。
カレー粉を3回に分けてスパイシーに仕上げます。
1は、豚肉にした味として、2は、味をつける時、3は、最後に入れます。そうする事によってスパイシーで食欲をそそるカレーうどんに仕上がります。
手作り肉まんは、生地から作りに肉餡を包んで蒸します。もちもちした食べごたえのある肉まんも好評でした。
＜今日の給食の食材＞
玉ねぎ・・・北海道
にんじん、ほうれん草、長ネギ・・・千葉県
生姜・・・高知県
デコポン・・・宮崎県
茹でたけの子・・・九州
豚肉、豚挽肉・・・鹿児島県