金平ごはん　芋煮　大豆とじゃこのかりかり揚げ　ラフランス　牛乳

　山形県の郷土料理芋煮を食べます。芋煮は、山形でも地域によって材料や味付けが違ってきます。今回は、味噌味で豚肉と生揚げを入れた庄内地方の芋煮を作りました。
ラフランスも山形県の代表的な果物です。

＜本日使用した食材の産地＞
　ちりめんじゃこ：和歌山　　　豚肉：岩手　　　こんにゃく：群馬
　人参、長葱、里芋：東京（八王子）　　　ごぼう：青森　　　ラフランス：山形