鮭炒飯　中華スープ　磯香ポテト　牛乳

　今日の好評メニューは、鮭炒飯でした。色々なクラスから「パラパラしていて美味しかった」などの感想がありました。420人分の炒飯を作るのは大変ですが、調理士さんが大釜でご飯と具を素早く混ぜ合わせるように炒めていたのが、おいしさを引き出す技だったと思いました。

＜本日使用した食材の産地＞
　鶏肉：徳島　　　　鶏卵：秋田　　　生鮭：チリ　　　人参：千葉　　　　長葱：千葉
　生姜：高知　　　もやし：神奈川　　　小松菜：埼玉　　　じゃが芋：鹿児島
　グリンピース：熊本