筍ごはん　花麩のすまし汁　新じゃがのそぼろ煮　ごま和え　オレンジゼリー　牛乳
　
　今日は「ランチｄｅ季節！」です。ランチｄｅ季節は、今が旬の食べ物を取り入れた季節感のある給食です。春が旬の食べ物の筍、新じゃが、清見オレンジを献立に入れました。
　筍は、福岡県産の筍を八百屋さんから購入し、当日朝あく抜きをしました。また、オレンジゼリーもゼリーを作った後に、清見オレンジを一房ずつカットして飾りました。

＜本日使用した食材の産地＞
　豚挽き肉：鹿児島　　　生わかめ：徳島　　　筍：福岡　　　人参：徳島
　玉葱：北海道　　　　　じゃが芋：鹿児島　　さやえんどう：愛知
　小松菜：埼玉　　　　　白菜：長崎　　　　　長葱：千葉　　　清見オレンジ：愛媛