【１月１６日（月)　献立】
・かき玉うどん　　　・もやしのナムル
・抹茶小豆スコーン　・牛乳

小正月とは、１月１日を中心とした正月行事「大正月」に対し、１月１５日に行われる行事のことをいいます。かつて日本では、月の満ち欠けを１ヶ月の基準として暮らしており、人々は満月となる旧暦の１月１５日に当たる日を”１年の始まり”である正月として祝っていました。小正月には、邪気を祓うため小豆を食べる風習があることから、今日は、小豆をデザートに使いました。


＜食材の産地＞　
もやし　　　　：静岡県　　にんじん　　：千葉県　　
ほうれん草　　：埼玉県　　長ねぎ　　　：千葉県
玉ねぎ　　　　：北海道　　鶏肉　　　　：鹿児島県
鶏卵　　　　　：青森県
豆腐　　　　　：アメリカ、カナダ