なら茶めし　味噌おでん　白菜の柚子醤油がけ　でこぽん　牛乳

　今日は、神奈川県の郷土料理のなら茶めしを作りました。なら茶めしは、もともと奈良県のお寺で食べられていた、豆のはいったご飯です。江戸時代に東海道の川崎でも食べられていたことから、名物になったそうです。
　生の大豆をじっくりと煎って、米と一緒に炊き込みました。
　寒い日にぴったりの味噌おでんを組み合わせました。

＜本日使用した食材の産地＞
黒こんにゃく：群馬県　　大根：千葉県　　里芋：埼玉県
白菜：群馬県　　人参：千葉県　　柚子：高知県
でこぽん：熊本県