あけぼのごはん　あられはんぺんのすまし汁　松風焼き　なます　牛乳

　今日と明日は、おせち料理を取り入れました。おせち料理には、いろいろな願い事が込められています。
　今日の松風焼きには、表面にごまが付いていて裏側には付いていないことから、隠し事がなく生きられますようにと、またなますには、人参の赤と大根の白でおめでたい紅白を表しています。

＜本日使用した食材の産地＞
鶏挽肉：鹿児島県　　ちりめんじゃこ：兵庫県
卵：秋田県　　　小松菜：茨城県　　人参：千葉県
葉葱：福岡県　　長ネギ：埼玉県　　生姜：高知県
大根：神奈川県