たことセロリのチャーハン　大根スープ　昆布豆　さくらんぼ　牛乳

　今週は『歯と口の健康週間』です。給食でも、かみかみ献立を取り入れました。よくかんで食べると、体にとって良い効果がたくさんあります。そのために、かみごたえのある食べ物や、かんで食べられるように大きく切ったりと工夫しています。
　チャーハンのたこは、かんで食べられるように大きめサイズにして、ご飯に混ぜましたが、セロリはあまり目立たないようにしました。

　１年生に行って、「１口で２０〜３０回はかんでみよう」と声をかけたところ、たこや昆布を意識してかんでいる姿がありました。

＜本日使用した食材の産地＞
鶏肉：鹿児島県　　たこ：北海道　　にんにく：青森県
セロリ：長野県　　人参：千葉県　　大根：青森県
葉ねぎ：福岡県　　さくらんぼ：山形県