ちらし寿司　吉野汁　あしたば団子　牛乳

　今日は、ひな祭りです。春を無事に迎えられた喜びと、これからも元気に過ごせるようにと、ちらし寿司でお祝いしました。
　また、東京都で採れた明日葉の粉を白玉粉に混ぜて、うぐいす色のきれいな団子を作りました。
　酢飯のいい香りをいっぱいに嗅いで喜んでいる顔や、お団子はよく噛んでね〜と見本食を見ていた1年生同志で声かけていたりの、ほほえましい姿が見られました。

＜本日使用した食材の産地＞
鶏肉：鹿児島県　　卵：秋田県　　小松菜：群馬県　　人参：千葉県
長葱：埼玉県　　　かんぴょう:栃木県