わかめごはん　芋もち汁　金時豆煮　牛乳

　今日は、北海道の郷土料理の「芋餅汁」を食べました。涼しい気候にあった作物として、じゃが芋の栽培が盛んに行われている北海道では、芋をつぶしてでん粉と混ぜた芋餅は、そのまま焼いたり、野菜と煮込んだ汁として、古くから食べられてきました。
　まん丸に丸められた芋餅の入った汁は、寒い日には体が温まる一品でした。

＜本日使用した食材の産地＞
豚肉：鹿児島県　　人参：千葉県　　大根：神奈川県
長葱：千葉県　　小松菜：東京都　　じゃが芋：北海道