あけぼのごはん　あられはんぺんのすまし汁　松風焼き　なます　牛乳

　１月はおせち料理を給食に取り入れました。おせち料理は、名前や形などで、家族の健康と幸せを願った料理です。
　今日は、松風焼きとなますを食べます。なますは、人参の赤と大根の白で、おめでたい紅白を表します。
　日本に伝わる伝統の料理を楽しみました。

＜本日使用した食材の産地＞
鶏挽肉：鹿児島県　　ちりめんじゃこ：宮崎県　　鶏卵：秋田県
小松菜：群馬県　　人参：千葉県　　長葱：千葉県
生姜：高知県　　　大根：神奈川県