つけ麺風ラーメン　千草和え　河内晩かん　牛乳

　今日は、久しぶりのラーメンです。給食でラーメンを作るのはとても難しいです。それは、食べるまでの時間が空いてしまうので、伸びない工夫をしたり、またたっぷりスープがからんでない盛り付けになったりするからです。
　今回は、麺とスープを別々に盛り付けて、食べる時につけ麺にしたり、スープに麺を入れたりと好きに食べました。鰹だしと鶏がら、豚骨の両方でとったスープに麺をからませておいしそうに食べていました。

＜本日使用した食材の産地＞
卵：青森県　　　豚肉：鹿児島県　　　小松菜：群馬県　　にんにく：青森県
生姜：高知県　　玉葱：香川県　　　もやし：神奈川県　　人参：千葉県
長葱：埼玉県　　にら：高知県　　　河内晩かん：愛媛県