学校日記

2月13日の給食

公開日
2013/02/14
更新日
2013/02/14

給食

ミルクパン  豆腐入りハンバーグ  粉ふきいも  ベーコンと白菜のスープ煮  牛乳

豆腐と挽肉を使ったハンバーグでした。豆腐は水気を切ってから、生地に加えるので水っぽくならず、しっかりとした固さのハンバーグになります。ソースはにんにく、玉葱を炒めて、ケチャップとウスターソースを加え、辛子を少し効かせます。ハンバーグによく合うので、子供たちも食べ進んでいました。
粉ふきいももシンプルな味付けですが、しっかりと食べていました。