学校日記

1月30日の給食

公開日
2013/01/31
更新日
2013/01/31

給食

深川飯  魚のおろし煮  七草汁  みかん  牛乳

学校給食週間最終日は東京都の郷土料理「深川飯」でした。
深川ではその昔、あさりがよく取れたそうです。江戸時代、忙しい漁師さんがふねの
上で食べる昼食がこの深川飯でした。
給食では、あさりとごぼう、人参、しょうがを醤油味で煮込み、ご飯に混ぜ合わせました。あさりとごぼうの風味がきいたおいしいご飯でした。