わかめとじゃこのご飯　　きりたんぽ汁　　白菜のおかか和え　　牛乳

学校給食週間の４日目は、郷土料理を紹介しました。
秋田県の郷土料理、きりたんぽです。昔、猟師やきこりが保存食としてご飯をつぶして棒にさして焼いて食べたとされたのが始まりだそうです。
給食では鶏がらスープをベースに、鶏肉、長ねぎ、せり、ごぼう、糸こんにゃくを加え、煮込みました。
初めて給食に登場させたのですが、「はじめて食べた！」「食べたことある」と教室ではおいしく楽しく食べていました。