スパゲッティー野菜ソース　　コールスローサラダ　　ミルクゼリージャムソース　　牛乳

にんにくを香りよく炒め、トマトの水煮缶でトマトソースに仕上げます。野菜は茄子、ズッキーニ、ピーマンを素揚げして彩りをよくし、トマトソースに加えました。
ジャムソースにはあんずジャムを使用しました。「あんずってなに？」の質問に「水飴に入っているオレンジ色の！」「アプリコットのことでしょ」とやりとりが聞こえてきました。