わかめご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　じゃがバター　牛乳

　１１月１１日は、「鮭の日」です。鮭の日にちなんだ、北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」を取り入れました。
　ひとつひとつ鮭をアルミホイルに入れて、野菜のソテー、味噌あんを重ねて焼きました。味噌の甘辛さがごはんにあい、よく食べていました。

＜本日使用した食材の産地＞
生鮭：チリ　　じゃが芋：北海道　　玉葱：北海道　　人参：北海道
キャベツ：千葉県　　パセリ：長野県