ココアパン　ムサカ　ホリアティキサラダ　牛乳

　今日は、世界の料理給食　ギリシャ編です。ムサカは、茄子、じゃが芋、ミートソース、ホワイトソース、チーズをそれぞれ順に重ねて焼いた料理です。ホリアティキサラダも、ギリシャの田舎風サラダです。苦手とされる茄子も、ミートソースなどと一緒なので、食べやすかったようです。

＜本日使用した食材の産地＞
豚挽き肉：岩手県　　ベーコン：静岡県　　茄子：埼玉県　　じゃが芋：北海道
にんにく：青森県　　玉葱：北海道　　人参：北海道　　きゅうり：青森県
キャベツ：長野県　　パプリカ：韓国