１０月１８日（金）
ミルクパン
キッシュロレーヌ
茹で野菜レモンソース
牛乳

（主な産地）
卵（青森）　ロースハム（九州）
ほうれん草（群馬）　たまねぎ（北海道）
もやし（静岡）　にんじん（北海道）
きゅうり（東京都八王子市）

キッシュロレーヌは、フランスのロレーヌ地方の料理です。パイシートを麺棒で伸ばしてアルミ皿にのせ、ほうれん草・ハム・たまねぎを炒めた具と卵液・チーズ・牛乳・生クリームを合わせたものを入れ、オーブンで焦げ目がつくまで焼きました。
１年生が「チーズが入っていておいしいです。」と感想を教えてくれました。