１０月１５日（火）
炊き込みごはん
豚汁
きな粉白玉団子
牛乳

（主な産地）　
豚肉（茨城）　いんげん（青森）
油揚（佐賀・新潟）　こんにゃく（群馬）
豆腐（佐賀・新潟）　長ねぎ（青森）　
にんじん（北海道）　さといも（埼玉）
ごぼう（青森）　大根（青森）


今日は十三夜なので、月見団子を作りました。十三夜は十五夜に次ぐ月のきれいな日だそうで、満月ではなく少し欠けた月で風情があります。白玉粉・薄力粉に水を入れてこね、丸めて茹でました。きな粉・砂糖・塩を合わせた粉をしっかり馴染ませて配缶しています。甘さ控えめのもちもちの団子です。
今日もよく食べていました。