７月３日（月）
たこめし
たまご焼き
すまし汁
牛乳

（主な産地）
たこ（モーリタニア）　豚ひき肉（茨城）
油揚（佐賀・新潟）　豆腐（佐賀・新潟）
卵（青森）　にんじん（青森）
ごぼう（青森）　長ねぎ（茨城）
しょうが（高知）　玉ねぎ（愛知）

夏至から１１日後〜５日間を「半夏生」といい、
今年は７月２日から６日までの間を指します。
田植えをした稲が、タコの足のようにしっかり根を張るように
たこを食べる風習があるそうです。
そのたこを使った「たこめし」にしました。
たこは、甘辛くしょうがと煮て、油揚げや野菜と炊き込んだごはんと
混ぜ合わせました。
たまご焼きには、玉ねぎ、ひき肉を甘辛く味付けし、溶き卵にいれ
スチームオーブンで焼き上げました。
すまし汁には、にんじん・豆腐・長ねぎを入れました。
今日もよく食べていました。