今日の給食は「ヘルシーチンジャオロース丼
冬瓜と豚肉のスープ・枝豆」でした。今日は
ピーマン１３ｋｇ・赤ピーマン２．５ｋｇ
ごぼう５ｋｇをせん切りにするのに、約１時間
３０分かかりました。豚肉と一緒に高野豆腐を
３ｋｇ使用しました。野菜が多いためか、いつも
より残りが多かったのが残念でした。ご家庭でも
チンジャオロースを作ってみてください。