今日の給食は「ちりめんじゃこの花ちらし・
法度汁・りんご」でした。ちりめんじゃこの
花ちらしは、ちりめんじゃこを、ひとり８ｇ
全校で３．５ｋｇ使用しました。ちりめんじ
ゃこは、砂糖としょうゆ、しょうが汁で甘辛
く煮て、酢飯に混ぜました。炒り卵と野沢菜
漬けも加えました。上に型抜きして茹でたに
んじんを飾りました。カルシウムたっぷりな
ちらし寿司です。