今日の給食は７月給食で最後です。「夏野菜のカレーライス・華風きゅうり
・スイカパンチ」です。カレーは、トマト・なす・ズッキーニ・赤ピーマン
を加えました。なす・ズッキーニ・赤ピーマンはオリーブ油をまぶし、オー
ブンで焼いて、仕上げの少し前に加えました。
スイカパンチは、スイカを丸くくりぬいて加えました。１個ずつくりぬき
スイカの種もとりのぞきました。給食室では、朝から大忙しで調理作業を
進めました。３年生の教室では「カレーライスには、パリパリサラダがい
いい」という児童の声でした。いつものカレーより、夏野菜のカレーは残
量が多かったのが残念でした。明日から、ご家庭でも野菜を少しずつでも
食べるように食卓のせてください。