クラブ活動も６回目となり、ずいぶんと子どもたちも慣れてきました。
今日は、夏らしくアイスクリーム作りです。氷と塩を使って、牛乳と生クリーム、砂糖を混ぜた液を急激に冷やし、固めてアイスクリームにします。材料をフリーザーバッグに入れ、タオルにくるんで一生懸命降っていると、だんだん固まってきます。甘すぎずさっぱりとしたアイスが出来上がり、喜んで食べていました。