国語で学習した「すがたをかえる大豆」の学習の発展として、キッコーマンの方々に醤油作りについて教えていただきました。原料となる大豆や小麦、工場で醤油が出来上がるまでの様子、醤油を絞り取った後の粕など、ビデオで見たり実際に触ったりし、醤油についてたくさんのことを学びました。お土産に絞った後の粕を混ぜて作ったハガキももらい、大喜びの子どもたちでした。