【今日の献立】

ご飯

豆腐の玉子焼き

キャベツのじゃこサラダ

豚汁

牛乳

今日は汁物部門２位の「豚汁」です。

不動小学校の豚汁は、豚肉と野菜を先に炒め、さば節でとっただし汁で煮た後、豆腐と長ねぎを入れ、赤みそ、白みそで味付けします。具を炒めてからだしで煮るので、こくがある豚汁になります。

【主な食材産地】

米　　　　　　　　　北海道

豚肉　　　　　　　　秋田

たまご　　　　　　　青森

小松菜　　　　　　　茨城

にんじん　　　　　　千葉

玉ねぎ　　　　　　　北海道

にら　　　　　　　　茨城

キャベツ　　　　　　愛知

ごぼう　　　　　　　青森

じゃがいも　　　　　鹿児島

大根　　　　　　　　神奈川

長ねぎ　　　　　　　千葉