【今日の献立】

みそラーメン

塩ナムル

のり塩大豆

牛乳

今日は主食部門１位の「みそラーメン」と、副菜部門２位の「のり塩大豆」が登場します。

みそラーメンは豚骨、鶏ガラ、さば節、昆布でとった出汁と、赤みそ、白みそ、八丁みそを使っています。複数の出汁と、風味が異なるみそを使うことで、塩味が少なくてもおいしいスープになります。

【主な食材産地】

豚肉　　　　　　　岩手

小松菜　　　　　　茨城

にんにく　　　　　青森

しょうが　　　　　高知

にんじん　　　　　千葉

玉ねぎ　　　　　　北海道

キャベツ　　　　　愛知

長ねぎ　　　　　　千葉・埼玉

ほうれんそう　　　千葉

もやし　　　　　　神奈川