＜献立＞　まぜ寿司　すまし汁　鰆の香味焼き　ごま和え　ひなまつりゼリー　牛乳

３月３日は五節句のひとつ上巳の節句にあたります。今日は、行事食でした。春の食材スナップえんどう、鰆、菜の花を使いました。ちらし寿司は、花形人参を添えました。

ひなまつりゼリーは、緑（抹茶）白（牛乳）ピンク（いちご）の味の３色で表しました。食育クイズでは菱餅の色の由来緑は新緑（健康）、白（雪）清らか、桃色桃の花（魔除け）の意味があることを伝えました。

＜今日の給食の食材＞

人参、菜の花、大根、長ねぎ・・・千葉県

もやし、いちご・・・栃木県

生姜・・・高知県

れんこん・・・茨城県

小松菜・・・埼玉県

スナップえんどう・・・鹿児島県

卵・・・秋田県

うなぎ・・・愛知県

鰆・・・韓国