【今日のこんだて】

○ 枝豆チャーハン
○ チャーホーサイ
○ 牛乳

【食材産地】

　豚肉（青森）
　にんにく（香川）
　生姜（高知）
　人参（千葉）
　きゃべつ（岩手）
　たけのこ水煮（鹿児島）
　もやし（栃木）
　長ねぎ（茨城）
　にら（千葉）
　枝豆（北海道）

【今日の給食】旬の食材「えだまめ」
　枝豆は、夏に旬を迎えます。６月〜８月にかけて、おいしい枝豆を食べることができます。
　今日は、旬の枝豆を使ってチャーハンを作りました。
　給食の枝豆チャーハンは、炊飯釜でご飯を炊く時に、塩や酒、しょうゆを入れて炊きます。
　具は、別に炒めて作ります。枝豆の他に、下味をつけた豚肉、角切りにした野菜を入れました。塩とこしょうで味付けした具を、炊き上がったごはんと一緒に混ぜて完成です。
　枝豆は、子供たちも好きな食べ物の一つで、今日のチャーハンの味付けも気に入ってもらえました。