＊今日の献立＊
・白菜あんかけそば
・菊花もち米蒸し肉団子
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
たけのこ(九州)
生姜(高知)
にんにく(青森)
人参(北海道)
もやし(栃木)
白菜(茨城)
小松菜(東京)
玉ねぎ(北海道)
豚肉(岩手)
豚ひき肉(岩手)
いか(ペルー)

今日は１１月３日の文化の日にちなんだ献立でした。
もち米をカレーとターメリックで味付けし、肉団子にまぶして菊に見立てた「菊花もち米蒸し肉団子」を作りました。