＊今日の献立＊
・ご飯
・のりのつくだに
・肉じゃが
・キャベツのごま和え
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
玉葱(北海道)
じゃがいも(山梨)
さやいんげん(青森)
キャベツ(群馬)
ニラ(茨城)
豚肉(鹿児島)

今日の肉じゃがは５年生が八ヶ岳でお世話になった井上農場さんから届いた有機栽培のじゃがもを使いました。
井上農場さんでは農薬や化学肥料のかわりに、牛のふんと落ち葉、米ぬかからできたたい肥を使って有機栽培を行っています。
糖度が高く甘いじゃがいもで、美味しい肉じゃがを作ることができました。