令和5年6月30日(金)
- 公開日
- 2023/06/30
- 更新日
- 2023/06/30
給食室より
*今日の献立*
・ごはん
・エコかつおふりかけ
・鶏肉と野菜のみそ煮
・すまし汁
・牛乳
*今日の食材の産地*
生姜(高知)
にんにく(青森)
人参(千葉)
玉葱(愛知)
えのきだけ(新潟)
長ネギ(埼玉)
たけのこ(九州)
グリンピース(ニュージーランド)
鶏肉(栃木)
今日はすまし汁のだしを取るのに使った鰹節を再利用し、かつおふりかけを作りました。
いつもは捨ててしまうかつお節ですが、ふりかけにすることで美味しく食べることができ、さらにエコにもつながります。