＊今日の献立＊
・ごはん
・ひじきふりかけ
・なめたけ入り卵焼き
・野菜と油揚げのごま炒め
・絹さやとじゃがいものみそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(徳島)
えのきだけ(新潟)
さやいんげん(沖縄)
小松菜(東京)
じゃがいも(鹿児島)
絹さや(愛知)
ひじき(長崎)
たまご(秋田)
豚ひき肉(岩手)

絹さやは３月〜６月に旬を迎えます。今日は調理員さんが２ｋｇ分の絹さやのすじ取りをしてくれました。
シャキッとした食感と甘さを楽しんで食べることができたと思います。