＊今日の献立＊


ごはん　華風スープ
へちまと生揚げのみそ炒め
牛乳


＊今日の食材の産地＊

春雨　　タイ
豆腐　　須黒食品
生揚げ　須黒食品
とりがら　鳥取
ぶたバラ　鹿児島
食用へちま　沖縄
たまねぎ　　兵庫
にんじん　　北海道
きゃべつ　　群馬
にんにく　　青森
しょうが　　高知
ねぎ　　　　青森
こまつな　　茨城



きょうは４年生が毎年畑で育てているへちまが主役の給食でした。
食用のへちまは若い実の時期を食べるそうです。
成熟したへちまは固くなり、乾燥させてたわしなどに活用されてきました。
その他にも昔から生活の中で姿を変えて使われてきた植物で
あることを伝えました。