＊今日の献立＊

鶏飯　油揚げのパリパリサラダ
シャインマスカット　牛乳

＊今日の食材の産地＊

シャインマスカット　　山梨県
とりがら　　　　　　　北海道
とりムネ肉　　　　　　徳島県
しょうが　　　　　　　熊本県
小ねぎ　　　　　　　　高知県
いんげん　　　　　　　青森県
きゃべつ　　　　　　　長野県
人参　　　　　　　　　北海道
小松菜　　　　　　　　埼玉県
たまご　　　　　　　　青森県
油揚げ　　　　　　　　須黒食品


鹿児島県奄美の郷土料理「鶏飯」でした。じっくりと
とりガラからとった、うまみたっぷりのスープは、
あえて別に配食し、自分でかけて食べるようにしました。