献立　新米ごはん　味噌汁　さんまの塩焼き　切干大根とひじきの煮物　牛乳
今日は年に１回のさんまの塩焼きでした。４年生からは１尾です。量は多くなってしまいますが、頭、尾、内臓、骨のある魚を食べる経験をさせたく、年に１回献立に入れています。
　はしを上手に使って魚の身を骨からはがす練習をしました。各クラスに「じょうずな魚の食べ方のお手本」の掲示物を配り、先生方にも指導してもらいながら食べている姿がありました。１年生は「こんなにきれいに骨がとれたよ。」と、うれしそうに話してくれました。是非この経験をいかして欲しいと思います。