5月19日 給食室より
- 公開日
- 2010/05/21
- 更新日
- 2010/05/21
今日のできごと
献立 ごはん 味噌汁 かつおのから揚げ おかか和え ニューサマーオレンジ 牛乳
今日は春・秋に旬となるかつおを使いました。
角煮の予定でしたが、魚屋からかつおの脂ののりが少ないのでとのアドバイスを受け、かつおを揚げてからたれに絡ませる調理に変更しました。
甘辛いたれにしたので食べやすかったのかよく食べていました。