学校日記

2月24日 給食室より

公開日
2010/02/24
更新日
2010/02/24

今日のできごと

献立 ガーリックトースト 鶏肉の照り焼き コーンポテト りんご 牛乳
給食ではかくし味でかかせない食材のにんにくを脇役から主役にした献立ガーリックトーストが一番人気でした。
鶏肉の照り焼きはしょうゆとみりんで下味をつけ焼きました。しょうゆ、みりん、砂糖を煮詰めでん粉でとろみだし、焼いた鶏肉をひと冷まししたところでたれを塗ると照りがでます。