＊今日の献立＊

けんちんうどん　大根の昆布和え　セレクトおはぎ（ごま・きなこ）
牛乳

＊今日の食材の産地＊

もち米　　新潟県
小豆　北海道
刻み昆布　北海道
人参　北海道
ごぼう　宮崎県
大根　北海道
里芋　千葉県
長ねぎ　青森県
しょうが　高知県
とりムネ肉　徳島県


今日は、昔から続く日本の食文化を知ってもらおうと
季節の行事食「おはぎ」を献立に取り入れました。

今日のこのおはぎは、とても手が込んでいます。
もち米の中には１つ１つ朝から炊いた手作りあんこをつつんでおり、
その上から、セレクトしたごまときなこをまぶしました。