調理実習でちらし寿司を作りました。難しい調理行程も、手際もよく安全に気を付けながら調理することができました。「苦手な椎茸も自分で作ると美味しく感じました。」「寿司酢を作る時の分量を測るのが難しかったです。」「玉子を炒るのが難しかったです。」など、実習後にたくさんの感想を聞くことができました。ご家庭でもこの経験を活かして様々な料理に挑戦してほしいと思います。