5月28日 ヤングコーンの炊き込みご飯 すまし汁 千草焼 チャーホーサイ 牛乳
- 公開日
- 2025/05/29
- 更新日
- 2025/05/29
駒場の給食
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ヤングコーンの炊き込みご飯は、生のヤングコーンを米と一緒に炊き込みました。サクッとしたコーンがおいしいやさしい味のごはんです。千草焼きは具沢山の卵焼きです。鶏ひき肉やにんじん・パセリ・長ネギなどを炒めて、だし汁と卵を合わせた卵液と合わせてゆっくり火を入れて温め、天板に流し入れオーブンで焼きました。具とだしのうまみが出た卵焼きです。チャーホーサイは、春雨入りの野菜炒めです。しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけた豚肉を炒め、にんにく・にんじん・キャベツ・もやし・にら・春雨を入れて炒め合わせました。味付けは、塩・しょうゆだけですが、おいしい炒め物です。今日もよく食べてくれました。
★本日の給食食材産地★ 精白米(秋田) はいが精米(宮城) 鶏ひき肉(宮崎) 鶏卵(秋田) 豚肉(茨城) 油揚げ(愛知・佐賀) ヤングコーン(愛知) えのきたけ(長野) 小ねぎ(福岡) にんじん(千葉) たまねぎ(佐賀) 長ねぎ(茨城) パセリ(千葉) にんにく(青森) キャベツ(愛知) にら(高知) もやし(静岡) 緑豆はるさめ(タイ)