今日は西東京市にある田倉農園さんでとれたナス２５キロを使って、マーボーナス焼きそばを作りました。ナスは苦手、という子が多いので、食べやすいよう一度油で揚げてから入れました。糸寒天のサラダの糸寒天は八丈島や大島でとれたもの、キュウリも田倉農園さんでとれたものを使いました。ある子が「海藻サラダの次のこのサラダが好きなんだ！」と言ってくれましたが、サラダの中でも人気あるメニューで、今日もほとんど残りませんでした。

★明日の給食食材産地予定★
・ニンニク　にんじん　ごぼう　大根…青森
・しょうが…高知
・鶏肉…宮崎
・玉ねぎ…愛知　兵庫
・もやし…静岡
・キャベツ…長野
・長ネギ…秋田
・豚肉…熊本
・小松菜…東京
・大豆…北海道