ソース焼きそばは、スチームコンベクションオーブンで野菜を蒸し、麺を蒸し、回転釜で炒めた具と合わせました。野菜をたっぷり入れましたが、水っぽくならずにおいしくできました。じゃがバターもスチームコンベクションオーブンでじゃがいもを蒸してから、バターで和え、こんがり焼きました。ホクホクのじゃがいもの食感とバターのコクがおいしいです。フルーツポンチは、砂糖と水を煮た手作りのシロップと缶詰のフルーツを合わせました。各教室で配る直前に、冷やしたサイダーを注いでもらいました。やさしい甘さのひんやりデザートです。今日もよく食べてくれました。