目黒区と宮城県気仙沼市は友好都市です。駒場小学校は５年生が気仙沼に宿泊学習に行っています。目黒区の小学校では駒場小学校だけです。中学校では東山中学校も宿泊学習に行っています。区役所で３月９日～１３日に開催される友好都市フェアに合わせ駒場小学校と東山中学校は、今日の給食を気仙沼市に係る献立にしました。シャークナゲットは、気仙沼ではサメがとれて食べるそうなので、もうかさめをミンチにしてもらい、ナゲットにしました。鶏ひき肉や玉ねぎなどの野菜と混ぜ合わせ、楕円形に丸めて油で揚げました。ケチャップとピューレを煮詰めたソースをからめました。ふんわりした生地のナゲットでした。おくずがけは、宮城県の郷土料理です。白石温麵を入れた具だくさんの汁物です。にんじん・ごぼう・さといも・糸こんにゃく・油揚げ・さやいんげんを入れました。かたくり粉でとろみをつけた温かい汁物です。サラダのわかめは、５年生が見学させていただいている会社より取り寄せているカットわかめです。水でもどし、熱湯で茹でた後、流水で冷やしました。歯ごたえの良いおいしいわかめです。今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆　精白米（北海道）　はいが精米（秋田）　にんじん（鹿児島）　ごぼう（群馬）　さといも（埼玉）　油揚げ（愛知・佐賀）　白石温麵（宮城）　さやいんげん（沖縄）　しょうが（高知）　鶏ひき肉（宮崎）　もうかさめ（宮城）　たまねぎ（北海道）　長ねぎ（東京　西東京市）　乾燥カットわかめ（宮城県　気仙沼）　もやし（静岡）　きゅうり（茨城）