牛乳
玄米入りごはん
ハガツオとじゃが芋の揚げ煮
おひたし
豚汁

＜主な食材の産地＞
かつお（長崎）かつお節（鹿児島、静岡）豚肉（千葉。茨城・岩手）油揚げ（大豆：岩手）豆腐（大豆：岩手）精白米（北海道）玄米（北海道）じゃがいも（北海道）こんにゃく（埼玉）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日の給食は、ハガツオとじゃが芋の揚げ煮がでます。ここでクイズです。ハガツオはカツオの仲間ですが、カツオにはない特徴を持っています。それはなんでしょうか？
１、角がある　
２、赤色をしている　
３、鋭い歯を持っている
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↓
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答え
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↓
↓
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正解は３です。
　ハガツオは、鋭く尖った歯がたくさん生えていることが特徴です。ハガツオが一番おいしく食べられる旬の時期は、秋〜冬頃です。その時期が最も脂が乗っておいしくなります。味わいは、カツオの中でもトップクラスで身はやわらかく、よく噛んで食べると濃厚なうまみが感じられます。
　もりもり食べて今日も元気に過ごしましょう。