★和食の日給食
牛乳
ごはん　
さんまの塩焼き　すだち　
五目きんぴら　
豆腐とわかめのすまし汁

＜主な食材の産地＞
さんま（宮城）油揚げ（大豆：岩手）豆腐（大豆：岩手）わかめ（宮城県）精白米：ななつぼし（北海道）こんにゃく（こんにゃく芋：群馬）すだち（徳島）ごぼう（青森）れんこん（茨城）にんじん（千葉）だいこん（千葉）えのきたけ（長野）こまつな（東京都江戸川区）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　11月24日は「いい日本食の日」と語呂合わせして、和食の日になりました。
　今日は和食にかかせない『だし』を味わいながら給食を食べてみましょう。だしとは、こんぶやかつおぶし、煮干しなどを水で煮てとった汁で、おいしさの素『うまみ』がたっぷりふくまれています。今日は、こんぶとかつお節でとっただしですまし汁を作りました。こんぶやかつおの風味はするかな？
　それから、今日は目黒区の友好都市、宮城県から届いたさんまを給食に出します。それにちなんだ動画がありますので、ぜひ見てください。
（各クラスで、動画を視聴しました。）